湖南好相惠连锁超市管理有限公司官网欢迎您!

咨询电话:400-0878-168

栏目分类

咨询热线

400-0878-168

好物推选|湖湘风味——沙码子酱板鸭

图片 243

沙码子

酱板鸭(288g)

暑期特惠58元

图片 244

 

好相惠高速门店均有售

图片 245

一方水土一方物

 

辣味潇湘

跟人一样

地域之间也存在差异

自然赋予每片土地

不尽相同的性格

孕育出不同的风俗

形成其得天独厚的滋味

 

辣,是湖南的味道

区别于川渝贵的酸麻

湖南的辣是原味的

辣到骨子里

才是正宗的湖南辣

沙码子酱板鸭

便是这地道的湖南风味

 

常德酱板鸭是湖南常德富有浓郁地方特色的风味美食,观之红光油亮、闻之酱香浓郁、尝之香辣爽口,是中国国家地理标志产品。沙码子常德酱板鸭挑选优质的洞庭湖麻鸭为主材,经腌制、烘烤、卤煮足足3天,不仅色泽饱满,还形成了“香、辣、鲜、醇”的独特口味。

图片 246

洞庭麻鸭肥,武陵卤料香


常德东临洞庭湖湿地,自古就有“洞庭鱼米之乡”的美誉,这里气候温和,河湖交错,水产丰富。放养于此的洞庭麻鸭,习惯在野外觅食,以稻谷、田螺、鱼虾、蚯蚓和各种水草、昆虫为主,长成后肉质紧密,不显肥腻,经过腌制后,常德酱板鸭肉香骨脆、嚼劲绵长。

图片 247

 

上好的酱板鸭离不开优质的香料,常德西依武陵山,植被茂盛,为制作常德酱板鸭提供了野山椒、野花椒、辣椒、茶油等具有独特风味的天然卤料。再配以桂皮、八角、草果等30多种辛香料以及淮山、当归、陈皮等10余种中成药材相互调和,卤香浸入骨髓,不仅口感美味,还是健康佳肴。

图片 248

 

精选上等原材料,天然香料、中草药提鲜入味,造就沙码子常德酱板鸭骨子里的辣。

 

图片 249

 

沙码子

常德酱板鸭

288g

暑期特价58元

好相惠高速便利店

 

游三湘大地,品湖湘风味

 

沙码子

沙码子常德酱板鸭在制作时遵循传统湘菜的加工方法,注重酱、烤、卤这三道关键工艺,先以酱腌上色,再以烘烤去脂,最后以卤煮显味。在传承民间烹调技术的基础上,沙码子大胆运用现代食品科学和加工工艺,每一只酱板鸭的加工都要经过十五道工序,不仅低脂不腻,还保留其酱香突出,香辣爽口的湖湘饮食特色。

图片 250

 

鸭的营养价值很高,科学的食用具有滋润养胃,平肝去火,健体美颜,益气养血,除湿去烦,开胃健脾,醒目安神,活血化淤,兹阴益肾之功效,深受人们青睐。沙码子酱板鸭作为一款湖湘特产,即可作为休闲小吃,又可作为酒席上的特色菜肴,是宴请宾朋尝鲜、走亲访友馈赠的上乘选择。

图片 251

图片 252

走到哪吃到哪

是我们国人旅游的常态

而当地也有“不吃常德酱板鸭

不懂常德真味道”之说

游过三湘大地

当品湖湘风味之迷人

图片 253

 

人气推荐

沙码子+

图片 254

 

酱板鱼158g

¥25

图片 255

 

卤鹌鹑90g

¥15

图片 256

 

牙签牛肉100g

¥28

除了酱板鸭,常德当地还有特色酱板鱼、卤鹌鹑等,沙码子湖湘土特产系列,选用优质的原材,用心守住乡愁,带您领略湖湘饮食文化之美。

沙码子土特产

 

HXH

来过湖南,还得带点辣味

图片 257

好相惠高速直供

沙码子酱板鸭

骨子里的辣

图片 258

 

文字 / 好相惠

图片 / 部分来源网络

守住乡愁·沙码子土特产


上一篇: 榜样力量|拾金不昧好相惠 下一篇: 全场满赠|暑季来相会,好礼送不停
温馨提示: 本网站需输入密码才可访问
密码错误, 请重新输入!